©Michael Gramm

Le St Barth Gourmet festival veut revenir en force

Après son annulation l’an dernier, le St Barth Gourmet Festival veut revenir en 2021 plus ambitieux, avec plus de chefs, plus de public et dans plus de lieux différents. Cette année, le Comité du tourisme (CTTSB), qui organise le festival, souhaite accueillir douze chefs français sur l’île, entre le 10 et le 14 novembre 2021. Ils proposeront des menus midi et soir, pour permettre à un maximum de gens de découvrir leur cuisine. « Ce sera le premier événement de fête post-Covid, c’est censé être le plus beau Gourmet Festival de tous », s’enthousiasme Nils Dufau, le président du CTTSB. « Le but, c’est de mettre en avant la French Touch liée à l’image de Saint-Barth, de mettre en avant les professionnels de l’île, de faire venir du monde ou de consolider la volonté des personnes déjà habituées de l’île de prolonger leur séjour ».
Pour les établissements souhaitant participer à l’événement, les candidatures dont d’ores et déjà ouvertes.

Journal de Saint-Barth N°1414 du 11/03/2021

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