Souvenez-vous l’an dernier : alors que de nombreux établissements étaient moribonds après Irma, au moment de débuter la saison hivernale, un bar-restaurant tout simple avait poussé dans le sable à Saint-Jean, entre le Pearl Beach et l’Eden Rock. Après quelques semaines d’activité, il était rapidement devenu un lieu prisé des locaux et des touristes, et notamment par le chanteur-tennisman Yannick Noah qui en avait fait la promotion sur les réseaux sociaux. L’aventure s’est vite arrêtée : les autorités sont venues contrôler ce lieu qui ne répondait qu’à très peu des normes élémentaires françaises d’hygiène et de sécurité, ayant été ouvert dans la précipitation après l'ouragan, et l’ont fermé. Des poursuites devraient être entamées contre le gérant de ce bar nommé Lil’Rock. En attendant, ce dernier ne s’est pas laissé démonter et dans le cadre d'un permis de construire dans les règles, est en cours de construction d'un établissement plus conventionnel, le Lil’Rock Beach. Le recrutement est en cours pour une ouverture courant 2019.
JSB 1311
Photo©Lil'Rock
